На Kickstarter собрали средства на гаджет по превращению продуктов в икру

Бизнес
Наверное, канадцу Наору Коэну очень нравится икра. Во всяком случае, этот изобретатель придумал кухонный гаджет, который позволяет превратить любой продукт в зернистую икру.
В принципе, к реализации проекта изобретателя подтолкнула его профессиональная деятельность. Коэн работает в фирме, которая делает имитацию икры из морских водорослей. Но автор смог придумать гаджет для автоматизации процесса. «Икорки» или «жемчужины» создаются из продуктов, которые предварительно смешиваются с загустителем, а потом помещаются в широко используемую пищевую добавку — хлорид кальция.
Канадец считает, что с помощью его устройства икру можно делать изо всего. Свой прибор он назвал Imperial Spherificator. Его идея привлекла внимание более 1000 беккеров. В результате вместо планировавшихся 80 000 долларов, автор привлек 180 000. Теперь участникам проекта, вложившим свое финансирование, осталось дождаться запуска производства.

0 комментариев

Оставить комментарий